甲基汞是汞的甲基化产物，是一种具有神经毒性的环境污染物，在自然界中，无论是在厌氧还是需氧的条件下，含汞的化合物都能被微生物转化成甲基汞或二甲基汞。

检测项目

海参，水质，土壤，鱼虾，水产品等。

检测标准

GB/T 6989-1986水体污染慢性甲基汞中毒诊断标准及处理原则

GB/T 14204-1993水质烷基汞的测定 气相色谱法

GB/T 17132-1997环境 甲基汞的测定 气相色普法

HJ 977-2018水质 烷基汞的测定吹扫捕集/气相色谱-冷原子荧光光谱法

NY/T 2822-2015蜂产品中砷和汞的形态分析原子荧光法

SN/T 3034-2011出口水产品中无机汞、甲基汞和乙基汞的测定 液相色谱-原子荧光光谱联用(LC-AFS)法

SN/T 4851-2017出口水产品中甲基汞和乙基汞的测定液相色谱-电感耦合等离子体质谱法